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イチローズモルト海中熟成酒2021 秩父 ×下田限定100本

Name: イチローズモルト 海中熟成酒2021 秩父 ×下田 限定100本
Brand: イチローズモルト
SKU: C210666034
Price: 16500 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.3 (68 reviews)

ブランド:イチローズモルト

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クチコミ評価4.7（68件）

販売価格：: ￥16,500税込
獲得ポイント：: 68ポイント

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イチローズモルト海中熟成酒2021 秩父 ×下田限定100本

販売価格：￥16,500 税込

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商品の詳細

★★★★ ・数ある商品よりご覧いただきましてありがとうございます。 ★★★★★ 商品説明秩父蒸留所は2008年2月に稼働した、小規模で手造りのディストラリーです。 2004年閉鎖された羽生蒸溜所創始者の孫にあたる肥土伊知郎氏が創業しました。羽生蒸留所の原酒は福島県の笹の川酒造が預かり貯蔵されているとの事です。秩父蒸留所の特徴は発酵槽がミズナラを使用している事です。通常金属素材を使用し安定を図りますが、敢て木材であるミズナラを使用し乳酸菌の働きでウオッシュを豊かな風味にし海外ウイスキーとは違う日本ウイスキーの個性を演出しています。又、ポットスチルはスコットランド・フォーサイス社製のポットスチルを使用しています。 2019年2月には新たなポットスチルを加え、肥土伊知郎氏の念願だったウオッシュに直接蒸気をあてる直接蒸留のニューメイクが出来るとの事です。こだわりのポットスチルで蒸留されたニューメイクはバーボン、ミズナラ、シェリー、ワイン等様々な樽で熟成されます。羽生蒸留所の原酒とヴァテットさせたダブルディストラリーや玉子型のワイン樽で熟成させたワインウッドリザーブ、少量ですが自社でフロアモルティングしたウイスキーなど肥土伊知郎ワールドが展開されています。又、蒸留所のある秩父は夏は高温多湿、朝晩が氷点下にいたる寒さの寒暖のある地域なので他の蒸留所と違う熟成、個性が生まれます。世界に注目されるイチローズモルトから目が離せません。希少のためコレクションの方にお譲りいたします。他のサイトにも、掲載してるため中止する場合がありますのでご了承ください。また期間限定の出品も御理解ください。 ◇ イチローズモルト海中熟成酒限定本数 100本の希少なお酒になります。冷暗所にて保管中でございす。発送はプチプチに包み、外箱も保存用ですので、ダンボールにより丁寧に梱包致します。取引終了までよろしくお願いいたします。 ◇ 検索限定品] イチローズモルトモルトグレーンワールドブレンデッドウイスキーリミテッドエディション4 シングルモルト嘉之助 2021 FIRST EDITION ファーストエディション山崎シングルモルトサントリーウィスキー商品情報カテゴリ食品/飲料/酒 › 酒 › ウイスキー