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仙助刺身包丁 270mm 青二鋼ダマスカス紫檀シノギ柄魚捌く

ブランド:仙助

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販売価格：: ￥25,300税込
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仙助刺身包丁 270mm 青二鋼ダマスカス紫檀シノギ柄魚捌く

販売価格：￥25,300 税込

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商品の詳細

鋼には青紙2号と切れ味のいい鋼を芯材に使っていますのでおもしろいように切れます。 rrダマスカスは10層+芯材1層で11層にになっており見た目もきれいな包丁となっています。 rr刺身などを切る時によく使われる包丁です！ rr●商品詳細 rr包丁の種類 : 柳刃（刺身）包丁 r刃の種類 : 青鋼2号 r柄の種類 : 紫檀シノギ柄 r多層鋼 : 10層 r刃渡り : 270mm r刃厚 : 3.5mm r刃幅 : 35mm r刃付け : 片刃 r硬度 : 60〜62 r柄の長さ : 140mm r重さ : 180g rr＊モニターの発色の具合により実際のものと色が異なる場合がございます。 rrキーワードキャンプおうち時間お家アウトドア自炊プロキッチンキッチン用品捌く料理料理道具高級包丁切り身ブロック青紙２号